【干煸扁豆蘿卜干 干煸扁豆蘿卜干的制作方法】1、將扁豆摘洗干凈，斜切成絲；蘿卜干切成細(xì)絲 。
2、先用一點(diǎn)油炒香蘿卜絲，待炒干水氣，放一點(diǎn)生抽，翻炒幾下盛出備用 。
3、炒鍋再入油，放扁豆絲，耐心翻炒5分鐘以上，至扁豆絲軟塌熟透，調(diào)入適量鹽，混入炒好的蘿卜絲，即可起鍋 。注意蘿卜干本身有咸味，菜里的用鹽量要適當(dāng)減少 。

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