【姬松茸燉雞最佳做法 姬松茸燉雞做法步驟】1、準備用料 。姬松茸、雞、無花果、棗、姜、枸杞 。
2、先把姬松茸用淡鹽水泡一會，然后用流動的清水洗掉那些泥，最好用刀刮一下表面，然后切片 。
3、雞肉焯水，雞肉中加入適量清水，放入姜片，蔥段，倒一點料酒去腥，然后大火煮開 。
4、撈出用流動的清水沖洗干凈 。
5、將雞肉和姬松茸，放入燉鍋中，再加足量的水，中小火燉煮一個半小時，出鍋前10分鐘這樣加入適量枸杞即可 。

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