1、原料：豆腐魚幾條、蔥姜蒜適量、鹽、糖、胡椒粉各適量、一點點的生抽、蔥花適量 。
2、起鍋燒油，放姜蒜炒香，放入豆腐魚 。
3、煎好，加料酒、高湯、煮開，放入豆腐魚 。
4、放鹽、糖、胡椒粉調味 。
【家燒豆腐魚怎樣做呢 家燒豆腐魚怎樣做呢】5、收濃湯汁，撒入一點點的生抽即可，出鍋撒上蔥花即可 。

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