1、草魚擇洗干凈后將魚肉片下，切成魚片，加鹽并裹上蛋清淀粉上漿 。
2、鍋中燒熱油，把切好的酸菜、姜和泡辣椒段稍微翻炒一下，炒出香味 。
3、向鍋中倒入鮮湯，放入入鹽和雞精調味，先放入魚頭和魚骨，大火燒沸將其煮熟 。然后將上好漿的魚片放入鍋中 。
【酸湯魚火鍋 酸湯魚火鍋的做法】4、煮至湯色及肉質變白，加入適量的胡椒粉調味即可的 。

猜你喜歡

• 家燒豆腐魚怎樣做呢 家燒豆腐魚怎樣做呢
• 秋季下小雨釣魚釣底還是釣浮
• 什么魚吃蚊子幼蟲 哪些魚吃蚊子幼蟲
• 冬天朋友一起吃火鍋句子 冬天朋友一起吃火鍋句子集錦
• 豆花魚怎么做 豆花魚做法
• 鮮鮑魚怎么做才能最好吃 紅燒鮑魚的做法
• 1、ACFUN和斗魚是一家公司么? 2、acfun買下omg跟PE的冠名權，PE改名斗魚，ac生放送也改成斗魚TV了。
• 吃甲魚有什么作用嗎
• 養鸚鵡魚怎么養水 養鸚鵡魚重點在于養水
• 新鮮鯡魚本身就有臭味嗎 新鮮鯡魚本身是不是就有臭味