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如何防止百香果發(fā)酵爆炸


如何防止百香果發(fā)酵爆炸


果肉保存方法:收貨后一定要放冰箱冷凍,5-6個小時結(jié)成冰塊后,再拿出來解凍 。
切記:解凍時要打開蓋子,待解凍液體后,再倒出來 。冷藏如果吃不完,馬上冷凍起來,冷藏只能放10天左右,需要吃時再解凍 。
另外,像百香果醬屬于純天然零添加,因此會產(chǎn)生氣體,導致爆炸的情況,有的果醬有添加劑,不是純天然成分,因此不具備微生物發(fā)酵的條件,就不會發(fā)酵產(chǎn)生氣體,導致爆炸 。

【如何防止百香果發(fā)酵爆炸】

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