
雙層玻璃杯適合泡紅茶和綠茶等,不僅可以看到茶葉在水中的緩慢舒展到游動(dòng)、變幻狀態(tài),還方便清洗 。沖泡綠茶可以看綠茶條的松緊來(lái)采用上投法或者中投法兩種沖泡法 。
比如西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、廬山云霧等于外形緊結(jié)的綠茶可以采用上投法,也就是先將沸水在85?90攝氏度倒入杯子中(通常不用蓋子),然后取茶并將其放入 。如果是條索比較松散的綠茶條,一般采用中投法,先置茶,后沖入 85~90℃沸水,水量為杯容量的 1/4 或 1/3 。
美中不足的是玻璃杯具有一定的保溫作用,茶水在里面存放的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng) 。
【雙層玻璃杯泡什么茶好】
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