黑茶芽尖茶原料是和安化黑茶的制作原料一樣 ， 都是黑毛茶 ， 黑毛茶又按等級分為“芽尖、白毛尖、天尖、貢尖、鄉尖、生尖、捆尖”七類 ， 其中以“芽尖”為極品 ， 數量極少 。從制作工藝來看 ， 天尖茶從鮮嫩葉、殺青、揉捻、渥堆、烘焙 ， 經過烘焙的天尖茶無論在什么地方都要比沒烘焙過的好 ， 而烘焙不是簡單的去用柴火煙熏 ， 最好是經過七星灶烘焙的 。此外 ， 天尖茶采用遠古竹蔑簍包裝方式正是有助于茶葉完全發酵 ， 原生態包裝 ， 給人以淳樸自然的視覺享受 ， 古樸、自然、和諧 。

【黑茶芽尖茶屬于什么茶】

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