【湛江小吃咸包怎么做的 怎么做湛江小吃咸包】1、糯米三斤，粘米三斤，花生1斤，芝麻5兩，油半斤，鹽5兩 。
2、首先就是備好餡，備好糯米，粘米打粉，餡可以根據(jù)個(gè)人口味，做香咸都可以 。糯米打粉之前要先浸泡兩三個(gè)鐘，然后撈起打粉 。
3、準(zhǔn)備艾葉和米粉攪拌均勻，和米粉團(tuán) 。
4、捏成一個(gè)個(gè)小米粉團(tuán)，展開桿皮 。
5、用一塊皮裝上陷，再用另一塊皮合上 。
6、外面用大樹菠蘿葉子包好 。蒸煮三十分鐘左右 。

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