【怎么做蕎麥點心 用蕎麥粉怎么做點心？】可以做蕎麥面扒糕 ， 具體做法：
1、主料：蕎麥面 。輔料：胡蘿卜 。調料：鹽、醬油、醋、芝麻醬、芥末醬、干辣椒、蒜 。
將胡蘿卜切成絲加少許鹽腌制幾分鐘 ， 蒜拍成泥 ， 放入小碗中 ， 加入芝麻醬、醋、醬油、鹽、芥末醬調勻備用 ， 干辣椒放入鍋中煸干 ， 取出切碎 ， 倒入少許熱油制成辣椒油；
2、取一器皿 ， 放入蕎麥面 ， 加少許鹽拌勻 ， 用開水活面 ， 上蒸鍋蒸熟后取出切成片 ， 擺在盤中 ， 周圍擺胡蘿卜絲 ， 澆上芝麻醬汁和辣椒油即可 。

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