【馬蹄糕的做法家常做法 馬蹄糕的制作方法】1、食材：馬蹄粉100克、椰子汁200克、清水200克、片糖60克 。
2、取50克馬蹄粉 ， 加入200克椰子汁 ， 攪拌成無顆粒的粉漿 。
3、取50克馬蹄粉 ， 加入100克清水 ， 攪拌成無顆粒的粉漿 。
4、100克清水加入60克片糖放入奶鍋里煮 ， 煮至糖溶 ， 然后冷卻 。
5、將糖水倒入清水的粉漿里 ， 攪拌均勻 。
6、取適量片糖水粉漿 ， 均勻鋪在碟底部 。
7、放入蒸鍋 ， 蒸3分鐘左右 ， 直至完全透明凝固 。
8、然后去椰汁粉漿 ， 鋪在透明的馬蹄糕上面 。
9、同上面步驟 ， 蒸至熟 。
10、逐層加入粉糊蒸 ， 直至全部材料蒸熟 ， 取出 ， 晾涼切件便可 。

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