【買的鹵水蝦怎么吃】買的鹵水蝦需要加熱再吃，鹵水河蝦，是屬于臺灣菜系中的名菜 。制作簡單，口味咸鮮，肉質松軟，而且蝦中含有豐富的鎂，鎂重要對心臟活動具有的調節作用 。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死 。
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