【雞湯面的做法大全 家常雜菌雞湯面怎么做】1、材料：土雞半只 ， 泡好的蘑菇適量 ， 木耳適量 ， 蔥3段 ， 姜2片 ， 鹽 ， 香菜適量
2、雞洗凈切塊 ， 泡好的木耳 ， 香菇處理干凈 ， 姜切片 ， 蔥切段 。
3、除鹽、香菜以外的所有原料放入煲中 ， 加足量水 。
4、大火燒開 ， 繼續大火 ， 撇去湯中的浮沫 ， 轉入慢燉煲中3~4個小時 。
5、面條煮熟 ， 撈出 ， 放入香菜、鹽 ， 加入雞湯即可 。

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