【永昌特色小吃 永昌特色小吃有哪些】1、油餅子卷糕和糖花子
油餅子卷糕和糖花子是很有特色的小吃 ， 也是最誘人的風(fēng)味小吃 。
2、清河水煮雞
清河水煮雞土香土色 ， 且有補腎益精、滋補養(yǎng)顏 ， 養(yǎng)血潤燥、健脾壯骨、培益臟腑 ， 對于產(chǎn)后體虛食之有益 。且富含磷、鈣 ， 對于嬰兒骨質(zhì)發(fā)育甚為有利；含蛋白質(zhì)豐富 ， 對于產(chǎn)后母體營養(yǎng)豐富具有很好的促進作用 。形成了天然、保健、養(yǎng)生、美味于一體的滋補藥膳清燉雞 。
3、永昌卜拉子
采選香豆葉、艾葉、榆錢等天然植物花葉 ， 摻優(yōu)質(zhì)精細(xì)面粉蒸制而成 。色香味俱佳 ， 為永昌傳統(tǒng)的地方美食 。
4、羊羔肉墊卷子
羊羔肉墊卷子是河西地區(qū)幾百年來風(fēng)行的一種風(fēng)味名吃 ， 金昌的風(fēng)味則更純正地道 。由于羊只主食北山咸草 ， 羊羔肉質(zhì)地細(xì)嫩 ， 瘦而不柴 ， 營養(yǎng)豐富 ， 且無一絲膳味 ， 堪稱塞上佳肴 。金昌羊羔肉墊卷子講究用料 ， 配方嚴(yán)格 ， 工藝精良 。制作時選擇 1-2年齡羔羊現(xiàn)宰殺 ， 經(jīng)過獨特的烹飪 ， 在其肉湯中加入面卷同時加工 ， 色正 ， 味純 ， 香氣四溢 ， 鮮嫩可口 ， 令人食而不忘 。

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