風(fēng)干牛肉干太咸吃的時候，在冷水中多浸泡一下，方法是將大塊牛肉切小塊一點(diǎn)，用稍大一點(diǎn)的盆盛水，每隔20分鐘換一次水，換三次就即可變淡 。或者煲湯時使用，不僅可以減少牛肉干咸味，還可以使湯品變得更加美味 。
風(fēng)干牛肉干又叫內(nèi)蒙牛肉干、內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉、風(fēng)干牛肉 。是內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為成吉思汗的行軍糧 。屬于特色休閑食品 。傳統(tǒng)工藝遇上現(xiàn)代技術(shù)--先進(jìn)的滅菌真空包裝技術(shù)，可使生產(chǎn)的風(fēng)干牛肉干得到長期儲存，保持期可達(dá)1年 。
【風(fēng)干牛肉干太咸怎么處理】
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