在日常生活中 ， 應從以下幾個方面預防“副溶血性弧菌”引起的食源性疾病：
1、不要吃其他從海里撈出來的食物（非海鮮） 。
2、海鮮應在食用前徹底煮熟 ， 并且不得生吃 。
3、用于加工海產(chǎn)品的器具必須嚴格清潔和消毒 。
4、在加工過程中 ， 將生和炊具分開 ， 以避免交叉污染 ， 并在低溫下存放食物 。
5、副溶血性弧菌對酸敏感 。烹調和準備海鮮時 ， 可以添加適量的醋 。
6、盡快吃熟的食物 ， 兩餐之間應將食物低溫保存 ， 并在徹底加熱后食用 。
【怎么預防副溶血性弧菌】

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