
副溶血性弧菌感染后的潛伏期為1小時至4天,大部分為10小時左右 。突然發作,初期出現腹部不適,全身發冷,陣發性腹痛加劇,部位可變,伴有惡心,嘔吐,繼而發燒,腹瀉,水樣便,糊狀便,水樣便或膿血便 。如果感覺不適,請及時去醫院 。
副溶血性弧菌主要來源于海鮮 。吃生海鮮或煮熟的海鮮未徹底煮熟時,人們可能感染副溶血弧菌并中毒 。中毒大多發生在世界各地的沿海地區,夏季和秋季發病率很高 。主要癥狀是腹痛,嘔吐和腹瀉 。副溶血性弧菌在10℃以下會緩慢失活,因此海鮮應在低溫條件下保存 。食用時,要用適量的新鮮大蒜和適當的醋配制,可以有效防止弧菌生長 。
【副溶血性弧菌感染癥狀有哪些】
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