【楊梅排骨做法步驟 怎么做楊梅排骨】1、食材：排骨半斤、楊梅2兩、白糖適量、淀粉適量、鹽適量 。
2、準(zhǔn)備新鮮的楊梅 。
3、把排骨飛水撈出用醬油腌制20分鐘 。
4、用淀粉加水制成漿，把排骨上漿備用 。
5、把上好漿的排骨下油鍋炸成金黃色 。
6、把楊梅的汁壓出備用 。
7、把楊梅汁加水，白糖，鹽，煮汁，最后勾芡淋到排骨上面即可 。

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