生蠔熟了一般可以保存一周左右，煮熟的生蠔中含有大量的水分以及碳水化合物等，所以容易滋生細菌而腐爛變質，可以將其用保鮮膜包好，然后放在冰箱冷藏保存或者裝入保鮮袋中，置于冰箱冷凍 。
生蠔也稱為牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類，牡蠣在亞熱帶、熱帶沿海都適宜養殖，以法國沿海所產最為聞名，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔，咸淡水交界所產尤為肥美 。

【生蠔熟了能放多久】

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