天氣冷可以放3、4個小時，天氣熱放一個多小時就不新鮮了 。
許多人為了避免經常購買的麻煩，就會一次性購買許多而進行冷凍保存 。蝦就是其中的一種，但是由于蝦屬于短期性食物，因此放在冰箱冷凍的保質期也不是很長 。具體因蝦類的品種而有少許的差異，一般來說不會超過半月，否則不新鮮 。
【冷凍蝦常溫下能放幾個小時】死了的蝦冰出來的效果就差得多了 。還有，用冰箱冰蝦效果也不會太好 。最好用冰柜，當蝦還在可樂瓶里喝水的時候速凍 。鮮蝦的保存買來之后把他放入瓶子里面放一點水全部凍住就可以 。
還有一種就是用水煮熟，讓后用風風干后做成蝦干，那樣吃起來味道也很好的 。可以試一下鮮蝦的保存方法，鮮蝦可先氽水后存，即在入冰箱儲存前，先用開水或油氽一下，可使蝦的紅色固定，鮮味持久 。

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