1、蝦皮常溫下可以保存一兩個月;新鮮的蝦皮一般都是白色，沒有很明顯的氨味 。
【蝦皮在常溫可以放多久 蝦皮在常溫能放多久呢】2、蝦皮買回家后，應馬上放入冰箱中冷藏保存，可以大大延緩蛋白質的分解速度，使食用風險降低 。但是很多蝦皮產品干燥程度不夠，特別是不新鮮之后，亞硝胺類致癌物的含量很可能超標 。
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