【怎么炒毛豆 怎么炒毛豆好吃】1、主料：毛豆適量、蒜瓣適量、辣椒適量、油適量、鹽適量、味精適量、十三香適量、生抽適量 。
2、毛豆剪去兩頭的角，洗凈備用 。
3、鍋里加適量的水燒熱 。
4、然后倒入毛豆里面煮，加入小勺的鹽 。煮好之后盛出來瀝干水分 。
5、鍋里加適量的油燒熱，加入蒜，辣椒爆香 。
6、接著倒入提前煮好的毛豆翻炒 。
7、加入調料，味精，十三香 。
8、再加入生抽，醋里面翻炒 。
9、最后翻炒均勻就可以了！

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