
【家中最簡單炸油條醒面多久 家中最簡單炸油條醒面的時(shí)間和制作方法】1、完成時(shí)間一般需要一個(gè)小時(shí) 。
2、所需材料:第一部分材料面粉300克,水180克,酵母5克,糖120克;第二部分材料堿1克,鹽5克,溫水15ML 。
3、制作方法:第一部分材料先揉成面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵約1小時(shí)至兩倍大;第二部分材料一點(diǎn)一點(diǎn)揉進(jìn)發(fā)酵好的面團(tuán),徹底揉勻;繼續(xù)發(fā)酵約1小時(shí)至兩倍大;案板上抹一層油,手上也要抹油,因?yàn)槊鎴F(tuán)很濕軟,易粘;將面攤成長條形,切成約3CM的條狀,面片之間收縮出現(xiàn)空隙;兩個(gè)面片疊在一起,用筷子在中間壓一下;油燒至約7成熱,將面條扭轉(zhuǎn)一下放入鍋中,不斷翻面,炸至金黃即可 。
猜你喜歡
- 油炸龍利魚的做法 油炸龍利魚的做法介紹
- 炸油糕的做法 炸油糕怎么做
- 空氣炸鍋炸羊排要多長時(shí)間 空氣炸鍋炸羊排要多久
- 草魚煎炸怎么做 怎么做煎炸草魚
- 空氣炸鍋炸黃花魚 空氣炸鍋炸黃花魚做法
- 炸雞蛋撻怎么做 炸雞和蛋撻的做法
- 炸蝦仁怎么看熟沒熟透 炸蝦仁如何看熟沒熟透
- 在諾貝爾這篇短文中,諾貝爾發(fā)明炸彈經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段請(qǐng)簡要寫出來?
- 東阿阿膠最簡單的吃法 東阿阿膠簡單做法
- 在斗羅大陸3龍王傳說里面,到后面史萊克學(xué)院不是被炸了嗎,我想問一下,這幾個(gè)人死沒死
