【紫菜海米雞蛋湯的做法 怎么做紫菜海米雞蛋湯】1、食材：紫菜適量、海米適量、雞蛋適量、蔥適量、蔥適量 。
2、將海米和紫菜用水浸泡15分鐘 。
3、炒鍋里熱油，放入姜絲爆香，再加入海米，滴少許料酒翻炒一會 。
4、再加適量水煮至湯色發(fā)白 。
5、加入泡發(fā)后的紫菜 。
6、大火煮開 。
7、雞蛋液打散，均勻的倒入紫菜湯中 。
8、煮開后加蔥花，再加鹽調(diào)味即可 。

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