【生蠔肉冷凍可以保存多久】

生蠔肉冷凍可以保存一個(gè)月左右 。生蠔中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在常溫下易滋生細(xì)菌，冷凍室的溫度很低，能在很大程度上抑制細(xì)菌的滋生和繁殖，一般保存一個(gè)月左右是沒有問(wèn)題的 。
生蠔也稱為牡蠣（ostreagigastnunb）俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動(dòng)物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類 。

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