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小編想要問問大家 ， 他平時的時候喜不喜歡吃魚呢？其實愛吃魚的小朋友們呢 ， 其實都會比較喜歡吃酸菜魚或者是麻辣魚 ， 因為魚本身是有點欣慰的 ， 那么做成酸菜魚或者是麻辣魚之后呢 ， 口感會變得相對比較那一點 ， 那么在這種時候呢 ， 很多人都非常的喜歡 ， 那么小朋友吃酸菜魚或者是麻辣魚顯然是不太合適的 ， 那么今天呢小編要為大家介紹的呢 ， 就是一道非常適合孩子吃的魚 ， 它的名字叫做番茄魚 ， 我們來看一下他們是怎么做的 。
【魚片|在家也可以做的蕃茄魚，美味多汁又好吃】
首先我們需要在菜市場買魚的時候呢 ， 就跟商販說好 ， 我們需要將魚呢弄成魚片 ， 那么如果是給孩子們吃的 ， 小編建議大家最好就是用黑魚或者是斑魚 ， 因為這兩種魚的話魚刺比較少 ， 那么等到魚片弄好之后呢 ， 我們就需要把它放進碗里面加入食鹽 ， 胡椒粉 ， 還有就是半個蛋清 ， 最好呢再放入淀粉把它抓勻 。 最后呢 ， 再倒點食用油 。

緊接著呢 ， 我們就開始起鍋燒油了 ， 再由完全熱了之后呢 ， 我們需要把番茄放進去 ， 把他慢慢的炒出汁水 ， 再倒入適量的清水 ， 那么在這里我們需要明白的是 ， 在放入清水之后呢 ， 還可以再加上一些食鹽胡椒粉生抽來進行調味 。 等到完全煮開之后呢 ， 我們就可以將魚片一片一片的放進去 ， 那么等到魚片完全熟了之后呢 ， 我們再把它輕輕的攪一攪一道完美的菜就做出來了 。

那么小編要提醒大家的是 ， 魚肉非常的薄 ， 所以熟是非常快的 ， 那么在這里的話 ， 小編建議煮熟之后呢 ， 就馬上盛出來 ， 然后呢撒點蔥花 ， 那么最好能再放入一些白芝麻淋入熱油 ， 這樣子的話其實會非常的香 ， 那么如果你的孩子呢比較喜歡吃辣的話 ， 那么小編建議大家可以放一些干辣椒 。

看完這道菜大家是不是覺得非常的簡單呢？其實番茄魚的做法呢 ， 還算是相對比較簡單的 ， 那么很多人比較會擔心的 ， 就是這個魚肉萬一煮的過火了是很容易爛的 ， 那么在這里的話 ， 小編建議大家是可以先把它焯一下水 ， 這樣子的話也可也比較容易煮好 ， 那么除此之外呢小編覺得這一道菜呢非常適合我們的孩子吃 ， 那么像孩子吃的話最好就不要再去加辣椒之類的東西了 ， 畢竟辣椒之類的東西孩子吃多了對于他們的身體來說未必是什么好事 ， 好了 ， 我們今天的介紹就到這里了 。

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