【面瓜燉土豆的做法竅門 怎么做面瓜燉土豆】1、食材：南瓜8兩、土豆2個、鹽2食勺、蔥花兒適量 。
2、去掉倭瓜的硬皮和里面的籽，土豆去皮 。都洗干凈 。
3、切小塊，土豆是用刀掰的塊，蔥花兒適量 。
4、油一湯勺半，燒熱 。
5、放一半蔥花兒，放倭瓜，土豆翻炒，待土豆，倭瓜稍金黃 。
6、加水，稍抹過菜，加2食勺鹽，中火10分鐘 。
7、菜熟了 。倭瓜有甜味，可以燉好留一半湯，湯是甜甜的，很好喝！我喜歡把湯燉沒了，這樣菜入味，把蔥花兒撒上，出鍋裝盤 。

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