
【花鰱魚燉豆腐的家常做法 花鰱魚燉豆腐怎么做】1、花鰱魚一條 , 豆腐一盒 , 適量蔥姜蒜 , 一個番茄 , 200g青椒 。
2、魚殺好洗凈切大塊 , 豆腐切塊 , 番茄切片 , 青椒切段 , 蔥姜蒜備好 。
3、起油鍋 , 將魚兩面煎黃 。
4、放入姜蒜 , 加開水沒過魚多點 , 蓋蓋燉10分鐘 , 湯汁變得濃白后 , 放入豆腐番茄青椒再燉5分鐘 , 最后放鹽胡椒粉蔥花出鍋 。
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