【炸白蘿卜丸子怎么做好吃竅門 蘿卜丸子怎么做才好吃】1、食材：蘿卜、小蔥、面粉、雞蛋、五香粉、食鹽 。
2、洗干凈的白蘿卜切去兩頭，再擦成蘿卜絲放入盆中，放入兩勺食鹽，攪拌均勻腌制20分鐘 。小蔥切蔥末 。時間到時蘿卜腌出很多蘿卜水，然后擠干水分，放入盆中 。
3、切好的蔥末也放進去，再放入五香粉，打入兩個雞蛋，放入面粉，用手充分?jǐn)嚢杈鶆?，再放入食用油，再次給它拌勻 。
4、再把蘿卜絲團成丸子，放入五成熱的油鍋中，炸至金黃 。一開始不要動它，等它炸制定型再輕輕翻動它，炸制金黃就可以撈出來了 。
5、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素；白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積 。

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