1、放在熱水里煮20-25分鐘 。
【粘棒子煮多長時間 粘棒子煮多久】2、把玉米從冷凍室拿出后 ， 不需要解凍 ， 直接剝掉最外面的厚皮 ， 留最里面的2層薄皮 。然后用清水沖干凈 ， 放入鍋中 ， 再倒入冷水 ， 沒過玉米的表面 。帶著薄衣煮 ， 可以保存下一種獨特的谷物清香 ， 并且更容易煮熟 。
3、煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘 ， 再開用大火煮熟 。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素 ， 吃起來更香甜、有嚼勁 。不同玉米的烹煮時間會有差異 。水開后 ， 甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鐘 ， 黏玉米(白色的)煮得久一些 ， 至少10分鐘 ， 不要過分強調煮開花 。煮熟之后把玉米夾出來 ， 放到漏網里瀝干水分 。因為長時間浸泡在水中 ， 玉米的味道會變淡 ， 口感也會下降 。
4、煮黏玉米和老玉米的時候 ， 可以在水開后 ， 往里面加少許鹽 ， 再接著煮 。這樣能提升玉米的口感 ， 吃起來會有絲絲甜味 。如果想吃到更有營養的煮玉米 ， 可以在燒煮時 ， 往水里放一點小蘇打(食用堿) 。因為玉米富含營養素煙酸 ， 但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收 。加了小蘇打后 ， 玉米中的煙酸可以充分地釋放出來 ， 營養價值就更高了 。
5、還有一種就是用高壓鍋煮玉米 。一般要在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以后3-5分鐘即可煮爛 。

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