使用烤箱時，請使用錫紙的亞光面觸摸食物 。錫紙有兩面，一面非常有光澤，另一面顏色較深 。明亮的一面稱為感光面，而較暗的一面稱為啞光面 。使用時，應使用啞光面觸摸食物，并且感光面要裸露 。如果不小心以其他方式使用它，感光面會碰到食物，這可能導致食物粘在錫紙上 。
錫紙燒烤是將加工過的食物和材料用鋁箔包裹，然后將它們放入電烤箱或火中進行烘烤 。用錫箔紙燒烤是為了防止食物粘在烤盤上，其次是防止食物粘在污垢上，第三是為了方便刷烤盤，第四是某些食物在調味時會帶有調味料 。烤，然后使用餡料以防松動 。在鋁箔包裝上，第五是防止水分流失并保持新鮮度 。
用錫箔紙燒烤時，請腌制需要預先燒烤的食物，或添加秘密調味料 。磨砂表面靠近食物，反射表面不適合 。反射表面在外部，是啞光面包食品，因為光表面更強烈地反射熱量 。

【烤箱錫紙哪面接觸食物正確】

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