1、看蟹殼
通常，當蒸煮蟹殼完全變紅時，就意味著蒸了蟹 。
2、看蟹黃
您也可以打開螃蟹的蓋子，看到螃蟹黃和螃蟹膏 。通常，蟹黃和蟹膏已經凝固并變成黃色，紅色或乳白色，這意味著它已經煮熟 。如果仍有黑色液體尚未固化，請考慮繼續蒸一會兒 。
【如何分辨螃蟹熟沒熟】
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