如果融化的巧克力再次凝固是不影響食用的 。只要它不會過期和變質，就不會影響吃 。巧克力融化后，其中的營養成分不會丟失，并且通常不會引起變質 。許多手工制作的巧克力都是先將巧克力融化，然后在各種模具中固化制成的 。
融化的巧克力可以儲存在冰箱冷凍室中，可以讓融化的巧克力再次成型，也可以制成其他的巧克力甜點，也非常美味 。
【巧克力熱化了又吃了有沒有毒】

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