【怎么做涼拌青瓜爽口 如何做涼拌青瓜爽口】1、原料：青瓜、青椒、大蒜、鹽、白糖、生抽、陳醋、味精、香油 。
2、做法步驟：青瓜去皮，切去頭尾，從中間切開，然后斜刀切成稍厚一點的片 。
3、切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉 。放入鹽、白糖、生抽、陳醋 。放入味精和香油 。攪拌均勻即可 。

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