【紅蘿卜曬干怎么做好吃 紅蘿卜曬干如何做好吃】1、把蘿卜干放進清水里浸泡2小時，蘿卜干吸水后變軟，口感依然特別脆爽 。泡軟的蘿卜干用手擠一下水，放入碗中 。
2、加入適量食鹽、白糖、熟白芝麻、辣椒面、花椒面，再淋入適量香油、高度白酒，用手抓拌均勻，腌制20分鐘就可以吃了，香辣脆爽的麻辣蘿卜干就做好了 。
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