【夏日時蔬南瓜面的做法 怎樣做夏日時蔬南瓜面】1、南瓜一小塊，豆角一小把，茄子1個，西紅柿1個，面200g，蔥蒜適量，花椒幾粒，鹽，醬油，醋少許，十三香10克，油1勺 。
2、將豆角南瓜西紅柿切丁，蔥蒜切末，備用 。
3、鍋內放油，再放幾粒花椒 。
4、油熱之后放入豆角南瓜茄子煸炒，再放入西紅柿，放少許十三香煸炒均勻，倒入生抽少許（不要用老抽，否則菜會發黑） 。
5、煸炒均勻后加水，拿鏟子攪一下蓋上鍋蓋 。
6、水開后菜煮的快熟的時候加鹽適量，可以嘗湯，看鹽是否合適 。
7、菜煮好后就加面，什么面都可以，本來想加細掛面，可是臨時發現某豬不知道什么時候吃了我的掛面，所以就加成刀削面了，南瓜和豆角是比較難熟的，如果南瓜和豆角熟了就可以了，喜歡吃軟爛一點的可以多煮一會，等南瓜軟爛 。
8、面煮的差不多的時候依據個人口味加山西老陳醋，蓋鍋蓋，等面熟了即可享用 。

猜你喜歡

• 南瓜老式面包怎么做? 南瓜老式面包做法
• 南瓜冷水下鍋要煮多久 南瓜冷水下鍋要煮多長時間
• 南瓜小米粥好吃的小技巧 南瓜小米粥怎么做好喝
• 南瓜千層的做法和配方 南瓜千層的做法
• 南瓜西紅柿一起吃有影響嗎 南瓜西紅柿一起吃會有影響嗎
• 蝦仁雜蔬比薩 蝦仁時蔬土豆小披薩的烹飪方法分享
• 夏日池上三首原文、作者
• 芝士烤南瓜的做法 怎么做芝士烤南瓜
• 板栗南瓜八月種植可以嗎 八月份能不能種板栗南瓜
• 南瓜種植時間是幾月份 南瓜種植季節