【鹵鵪鶉蛋怎么做 如何做鹵鵪鶉蛋】1、鵪鶉蛋10個(gè)、花椒適量、山楂2片、香葉幾片、茴香適量、肉桂1小塊、豆蔻1顆、八角1顆、鹽適量、味極鮮適量 。
2、做法：白水煮鵪鶉蛋，煮好的鵪鶉蛋剝皮備用，準(zhǔn)備好所有的大料，把所有的大料放入調(diào)料盒中，砂鍋中放入適量的水，放入調(diào)料盒，加入適量的鹽和味極鮮，中火煮至砂鍋沸騰改小火煮至二十分鐘，關(guān)火，腌制一晚上即可 。

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