【牛筋怎么做好吃又簡單 牛筋好吃又簡單的方法】1、將牛筋清洗干凈，切成2厘米塊備用 。
2、將牛筋下鍋焯水，加入50g料酒，大火燒開煮5分鐘之后撈出備用 。
3、準備輔料，蔥姜蒜各30g，郫縣豆瓣，排骨醬各30g，花椒桂皮八角干辣椒小茴香各20g備用 。
4、鍋中燒油，將輔料倒入鍋中翻炒至出紅油，然后加入牛筋炒5分鐘，使香料的香味滲入牛筋中 。
5、加入啤酒250ml，500g水，生抽老抽各50g，耗油30g，十三香5g，鹽30g，小火慢燉2個小時，或者使用高壓鍋壓30分鐘（文火燉出來更香） 。
6、兩個小時后出鍋，放上香菜即可 。

猜你喜歡

• 烤箱怎么烤雞 烤箱烤雞的做法
• 鹵鵪鶉蛋怎么做 如何做鹵鵪鶉蛋
• 簡便攤蛋皮的做法 攤蛋皮怎么做
• 蠔油做什么菜用 蠔油做哪些菜用
• 韓國炸雞的做法 韓式炸雞怎么做
• 東北酸菜燉五花肉的做法 東北酸菜燉五花肉的做法簡單介紹
• 酸梅醬排骨 做酸梅醬排骨的方法
• 大鮑魚的做法 大鮑魚的做法步驟
• 荷香蒸排骨的家常做法 荷香蒸排骨的家常做法介紹
• 釣鯽魚蚯蚓怎么掛