【閹雞的營養價值 閹雞的營養價值介紹】1、閹雞肉是“白肉”中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上 。
2、?；撬峥梢栽鰪娙说南芰?，起到抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面有較好的作用 。中醫理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟補虛損的功效 。
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