【酸筍肉片怎么做 酸筍肉片如何做】1、主料：酸筍250g、瘦肉100g、油適量、鹽適量、味精適量、紅椒適量、剁椒適量 。
2、酸筍切片、紅椒切絲 。
3、鍋內放油，放一小匙剁椒爆炒 。
4、倒肉片炒、加入酸筍、加適量清水煮一下 。
5、放鹽、倒入紅椒、放味精 。
6、炒均勻就可以起鍋裝盤 。

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