【板栗冷凍還是冷藏】

在陰涼的室內(nèi)地面上，先鋪一層稻草，然后再鋪一層約6厘米厚的沙，沙需要有一定濕度，能捏成團(tuán)即可 。然后一層板栗一層紗交錯(cuò)堆積，最上層是沙和稻草覆蓋，這樣保存可長達(dá)4個(gè)月 。
板栗冷藏是保存的最好方法，不然會(huì)長蟲 。
也可將板栗曬干做成干板栗在常溫下保存，用袋子密封好保存時(shí)間也很久 。

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