【燒雙鰭鯊怎么做 燒雙鰭鯊的做法步驟】1、燒雙鰭鯊是一道由雙鰭鯊為主要食材的菜品 。
2、材料：雙鰭鯊、生抽、糖、甜辣醬、黑胡椒、姜蒜 。
3、切成一公分的段，加生抽、糖、甜辣醬、黑胡椒、姜蒜淹一下 。
4、熱鍋少量溫油，中火3分鐘 。
5、翻個身再三分鐘 。
6、每面各燒三次就可以了 。

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