蕪菁是一種非常受歡迎的蔬菜，它的吃法非常多，可以生吃，可以涼拌，還可以炒著吃，而且這些做法做出來的菜味道都是非常美味的，但許多人在買蕪菁的時候經常會把它與蕪菁甘藍弄混，因為兩者非常相似，稍微不注意就會買錯，那么怎么才能很好的區分出蕪菁與蕪菁甘藍呢?
蕪菁與蕪菁甘藍怎么區別呢葉子【蕪菁與蕪菁甘藍區別！學會這些再也不用擔心買錯蕪菁了！】蕪菁甘藍葉子深綠色，葉面有***，葉肉厚，葉片的裂刻深，基生葉，呈倒卵形，長11到15厘米，大頭羽裂，頂裂片長達25厘米，頂端急尖，邊緣有不整齊的鋸齒或波狀的淺裂，側裂片有2到4對，葉柄長1.5到2.5厘米，葉子兩面無毛 。
蕪菁基生葉，呈綠色，有羽狀深裂，長而且狹窄，長30到50厘米，頂端的裂片大而且鈍，邊緣具有波浪形或淺裂 。
以上就是從葉子來區分蕪菁與蕪菁甘藍的區別，其在花朵上也是有非常多的區別的，下面我們就來尋找一下吧!
花朵蕪菁甘藍總狀花序頂生或是腋生，花朵黃色，花朵直徑1.5到2厘米，花梗長5到10厘米，花瓣淺黃色，呈倒卵形，長大約1厘米 。
蕪菁總狀花序，花朵小，呈鮮黃色，長大約7毫米，有萼片4枚，呈兩裂展開，花瓣有4枚，呈十字形 。
蕪菁與蕪菁甘藍雖然有許多相似之處，但卻并不是不能區分，若是仔細觀察，兩者之間的差別還是有許多的，上面就是介紹了兩者之間葉子與花朵之間的區別，大家可以仔細閱讀它，學會這兩點后，就可以很好的區分這兩者了，這樣就再也不會將它們弄混了 。
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