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怎么判斷柚子變質


怎么判斷柚子變質


觀察柚子的外觀 。如果皮色失去鮮亮光澤(發暗) , 柚子上面有皺褶、變形 , 手按外皮已沒有彈性 , 用手掂感覺偏輕(失水) , 指尖按臍部能輕易觸摸到里面已經發硬的果肉 , 說明柚子已經變質或者不新鮮了 。
柚子(學名:Citrusmaxima) , 又名文旦、香欒、朱欒、內紫等 。是蕓香科植物柚的成熟果實 , 產于我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區 。柚子清香、酸甜、涼潤 , 營養豐富 , 藥用價值很高 , 是人們喜食的水果之一 , 也是醫學界公認的最具食療效果的水果 。柚子茶和柚子皮也都具實用價值 , 且可入藥 。

【怎么判斷柚子變質】

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