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眾所周知 ， 中國被譽為“世界美食王國” 。 說句不夸張的話 ， 每一種食材 ， 到了中國的大廚手里 ， 都能變著花樣做出讓外國人垂涎欲滴的美食 。 但是 ， 也總有那么一些“黑暗料理” ， 僅僅是看著就讓外國人難以下嘴！
所以 ， 今天就給大家講一下 ， 日本人評出的7道“難以入口”的中國美食 ， 不僅如此 ， 有些網友看到后 ， 也紛紛表示：我也吃不下啊！別說 ， 就是老于也吃不下 ， 所以 ， 下面就一起看看吧 。
第一道：土筍凍
土筍凍顧名思義 ， 就是用土筍做的凍 。 土筍是海邊沙灘的一種類似蚯蚓的蟲子 ， 它無頭、無目、無骨 ， 會蠕動 ， 用它熬煮出來的湯 ， 冷卻凝固后就是竹筍凍 。 這種美食 ， 看著可是相當“重口味” ， 一般沒吃過的人 ， 真的是難以下口 ， 但只要吃過的朋友 ， 絕對會翹起大拇指！
第二道：臭莧菜梗
臭莧菜梗是著名的紹興三臭之一 ， 老于認為 ， 此菜堪稱為三臭之首也不為過 ， 因為不管是腌制臭豆腐 ， 還是臭冬瓜 ， 用的都是臭莧菜梗的湯汁 。 尤其是當地的朋友告訴我 ， 吃這道美食的時候 ， 要用吸的方法 。 輕輕一吸 ， 臭莧菜梗中的莖肉就像果凍似的吸入口中 。 但是 ， 吃不慣的人 ， 這味道能讓你快速減肥！
第三道：皮蛋
皮蛋對于國人來說就是非常美味的下酒菜 ， 但是 ， 對于日本人來說 ， 卻吃不慣 。 尤其是原本白白的蛋清被腌制成青黑色 ， 黃黃的蛋黃也會成了綠了吧唧 ， 黑不溜秋的溏心狀 。 特別是入口之后 ， 還會有一股非常獨特的風味！所以 ， 皮蛋不僅日本人受不了 ， 很多外國人都吃不了這美味 。
第四道：螺螄粉
螺螄粉在很多朋友的眼中屬于珍饈美味 ， 甚至還有很多店鋪舉辦吃粉大賽 ， 什么幾碗粉在規定時間內吃完 。 但是 ， 這種美食老于也享受不了 ， 尤其是它里面的酸筍 ， 那種味道個人感覺就像多年未洗的廚房抹布 ， 關鍵是它的味道漂浮在空氣中久久不能散去 。
第五道：豆汁
說實話 ， 日本人也喜歡吃臭味的食物 ， 比如從咱們中國流傳過去的醬豆（日本叫醬豆為納豆） 。 但是 ， 對于臭莧菜梗也好 ， 螺螄粉也罷 ， 尤其是豆汁真的是接受不了啊！豆汁 ， 據說只有地道的老北京人才能享受 ， 當然 ， 老于認為一些外地的朋友 ， 偶爾也能品嘗一下 ， 但是 ， 更多的朋友別說品嘗了 ， 聞味都不行 。 所以 ， 日本人吃不慣也好 ， 受不了也罷 ， 還是可以理解的 。
第六道：童子蛋
在浙江的東陽 ， 當地有一道非物質遺產文化的美食 ， 它就是童子蛋！童子蛋顧名思義 ， 就是用1歲至5歲小男孩的童子尿煮出來的雞蛋 。 據說 ， 煮好的童子蛋會在極短的時間內一售而空！
而一鍋好的筒子蛋 ， 從雞蛋入鍋開始 ， 首先要用大火煮沸 ， 然后再改成小火 ， 慢慢的煮 ， 最少要煮一天一夜 ， 煮好的童子蛋 ， 無需放一粒鹽 ， 吃起來就自帶咸味 。 不僅如此 ， 在雞蛋凝固煮至凝固時 ， 還要用勺子把所有的雞蛋敲碎 ， 這樣才能更好的入味 。 說實話 ， 這道美食老于也吃不下啊 ， 不知道有吃過的朋友嗎？