
【菜花干怎么做好吃 菜花干的做法】1、清洗干花菜,浸泡一個小時 。
2、五花肉切片,蔥姜切片備用 。
3、將干花菜控干水分備用,把鍋燒熱,加入玉米油放入五花肉煸炒,肉片變色,加入蔥姜 。
4、煸炒后加入料酒,將干花菜放入翻炒,入加適量鹽,翻炒一會加入生抽,再次翻炒加入適量清水燜2分鐘 。
5、洗青蒜切段,待湯汁收干凈放入青蒜翻炒均勻關火出鍋 。
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