1、雞肉去皮后切成1cm左右的厚度，鋪在耐熱容器上 。將白蘿卜汁淋在肉上，抹勻并輕輕揉搓 。
2、鹽和胡椒撒在雞肉表面，松松地覆上一層保鮮膜后放入微波爐，600W加熱2分30秒 。
3、裝盤，在雞塊上放上一小坨白蘿卜泥，倒上醬油，撒上辣椒粉即可 。
【雞胸肉微波爐做法 滑嫩不柴有訣竅】4、小貼士：在肉上淋上白蘿卜汁并輕輕揉搓，能夠借助酵素使肉質松軟 。然后覆上保鮮膜用微波爐加熱 。因為用的是蒸的做法，所以雞肉內的水分保持得很好 。

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