威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒，所以威士忌酒精度數40-60度之間 。
普通分類的分類主要以原料、貯存時間、酒精度數、國家產地進行區分 。
根據原料的不同，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等 。
將存放經過一個月后的發芽麥類或谷類放入特制的不銹鋼槽中加以搗碎并煮熟成汁，其間所需要的時間約8至12個小時，通常在磨碎的過程中，溫度及時間的控制可說是相當重要的環節，過高的溫度或過長的時間都將會影響到麥芽汁(或谷類的汁) 的品質 。

飲用品嘗：
將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現出威士忌所有香氣的最佳狀態 。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，然而酒精對嗅覺的刺激度，并非單單取決于酒精濃度 。
就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強的刺激性，因此要達到最佳釋放香氣的狀態，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高于高年份威士忌 。
以上內容參考 百度百科-威士忌酒
【嗨棒一般多少度?】

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