文章圖片



文章圖片



文章圖片



文章圖片



冬天不想出門吃火鍋 ， 又想吃黃喉！
毛肚~誰能拒絕得了火鍋必吃的黃喉呢！
不會做飯也能做得好吃的毛血旺！
買好自己喜歡吃的菜 ， 學起來吧！

用料：火鍋底料1/4包、姜3片、蒜3瓣、小蔥1根、干辣椒3個、鴨血1塊、午餐肉1塊、花椒1小把、郫縣豆瓣醬1勺、蘿卜半根、青瓜半根、玉米1根、熟白芝麻1勺
步驟1

鍋中熱油 ， 加入蒜頭、姜片、豆瓣醬、小火煸出紅油（記得小火哦）
步驟2

加入火鍋底料（辣度自己把握） ， 炒化炒香 ， 全程小火
步驟3

加入高湯（嫌麻煩的話開水就好） ， 煮2分鐘
步驟4

加入蔬菜（我這里需要煮久的蔬菜 。 如果是綠葉菜 ， 豆芽之類的稍微燙一下就可以出鍋啦）煮2分鐘 ， 蘿卜煮透 ， 可以嘗一下 ， 沒有蘿卜辣味就可以了 ， 盛到大碗里
步驟5

加入鴨血 ， 午餐肉的需要煮的肉類 ， 煮2分鐘
步驟6

加入黃喉 ， 煮1分鐘
步驟7

【毛血旺|簡單上手的毛血旺】加入千層、毛肚 ， 燙20分鐘 ， 關火 ， 倒出
步驟8

撒上蒜末、蔥末、干辣椒、白芝麻 ， 淋上熱油 ， 就完成了！配米飯真的一絕！

猜你喜歡

• 炒米粉|降熱潤燥的“快樂水”秘方，做起來簡單到爆
• 食鹽|年夜飯精選4道家常菜，簡單易學，顏值高味道好，下酒下飯都合適
• 豆角|10月必吃菜=豆角，3元一大把，簡單一做，美味營養，不懂真可惜
• 中老年人|做法簡單，好吃沒有難度，趕快動手做一道吧
• 豆腐|推薦4道特色快手菜，做法簡單易學，好吃不怕胖，鮮香美味，怎么吃都不夠
• 豬肉|“一方水土養一方丸子”！不用出門，分享5種丸子的簡單做法
• 蓮藕|冬至前后，常給家人喝這湯，簡單燉一鍋，湯汁鮮美，補足營養過冬
• 冬瓜|喉嚨吞刀片忍不了！快去做寧光院士分享的4款茶飲，簡單又高效
• 排骨|年夜飯精選6道家常菜，鮮香美味，步驟簡單，學會了給家人露一手
• 牛肉|一根香蕉，一碗面粉，做簡單好做的香蕉薄餅，外酥里軟，香甜好吃