【珍珠糯米肉丸如何做 珍珠糯米丸子制作步驟】1、豬肉 ， 泡好的糯米備好 ， 糯米需要提前浸泡2個小時左右 ， 一定要泡的時間長些 ， 不然蒸出的丸子糯米會特別硬 。
2、豬肉餡多好備用 ， 剁好的豬肉餡里放入蔥末、姜末、五香粉、鹽、老抽、香油、食用油 。
3、用筷子順著一個方向攪 ， 調成肉餡 ， 一定要攪上勁 ， 這樣蒸的時候不易發散 ， 調好的肉餡用手團成丸子形狀 。
4、團好的肉丸放入糯米里滾一下 ， 使表面沾滿糯米粒 ， 做好的丸子放入蒸籠里 。
5、上鍋開始蒸 ， 大火蒸25分鐘就可以了 ， 出鍋放上枸杞子裝飾即可 。

猜你喜歡

• 菠菜肉丸的做法 菠菜豬肉丸的家常做法
• 珍珠梅養法？
• 糯米泡好怎么保存
• 怎么做臘肉糯米丸子 臘肉糯米丸子家常做法分享
• 八珍糯米卷怎么做 八珍糯米卷的制作方法
• 文山糯米飯的做法竅門 文山糯米飯的做法介紹
• 電飯煲煮糯米飯的正確方法 電飯鍋糯米飯的做法
• 不炸的肉丸子怎么做好吃 肉丸子做法介紹
• 珍珠怎么養才正確 珍珠如何養殖
• 蘿卜絲肉丸子的做法 蘿卜絲肉丸子怎么做