【臘八蒜吃多了上火嗎 臘八蒜吃多了是否上火】1、臘八蒜吃多了容易上火 。
2、臘八蒜是新鮮大蒜用食醋腌制而成，大蒜性溫，味辛平，于濕熱之品，同時亦有刺激性，食醋也屬溫性食物，因此過多食用臘八蒜會煽動身體內熱，從而出現上火的癥狀，因此陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應慎用 。

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